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Barra de chocolate con pipoca de quinoa


Este bocado viene super bien cuando quiero hacer algo rápido, saludable y lleno de nutrientes.

En este caso ocuparemos pipoca de quinoa o quinoa inflada, les recomiendo que sea natural sin ningún tipo de endulzante. También pueden ocupar pipoca de mijo o de amaranto y de manera opcional colocar frutos secos o deshidratados.






Preparación

- 1 taza quinoa inflada

- 5 cucharadas cacao en polvo 100%

- 1/2 taza aceite de coco

- 4 cucharadas de agave, panela o azúcar de coco

  • Opcional: almendras laminadas o fruto seco que gustes.

Mezclar aceite de coco líquido con el cacao en una cacerola pequeña. Añadir agave o azúcar de coco. Añadir quinoa inflada y si quieres puedes poner también láminas de coco o almendra, canela o extracto de vainilla.

Pon la mezcla en un molde pequeño con papel de horno, compactando muy bien la mezcla presionando encima con otro trozo de papel. Refrigerar por 1 hora, cortar en trozos y a disfrutar!

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3 Comments


FELIZ EN TU PÁGINA, HICE EL TALLER DE COMÉSTICA 1, MARAVILLOSO YA ME LLEGÓ TODO EL MATERIAL...ESTOY FELIZ HACIENDO COSITAS PARA MI, MUCHAS GRACIAS...AHORA ESPERARÉ FECHA PARA EL TALLER 2, GRACIAS

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Rosario Barrios
Rosario Barrios
Aug 09, 2020

Compré por error Ceral de quinoa Pero me resultó igual y quedó riquísimo !


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Rosario Barrios
Rosario Barrios
Aug 09, 2020

La barra de chocolate es realmente rica y fácil de hacer ! Muchas gracias Nico !!!

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